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01 基础：从打杂到打荷.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 6.05 MB | |
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01 基础：从打杂到打荷1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 3.13 MB | |
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01 基础：从打杂到打荷2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 1.57 MB | |
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02 跨界：怎么成为有竞争力的厨师.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 5.89 MB | |
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02 跨界：怎么成为有竞争力的厨师1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 3.26 MB | |
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02 跨界：怎么成为有竞争力的厨师2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 1.45 MB | |
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03 自我：怎么做出有个人品牌的菜.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 5.85 MB | |
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03 自我：怎么做出有个人品牌的菜1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 3.38 MB | |
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03 自我：怎么做出有个人品牌的菜2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 1.35 MB | |
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04 管理：能统筹厨房就能统筹三军.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 5.83 MB | |
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04 管理：能统筹厨房就能统筹三军1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 3.34 MB | |
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04 管理：能统筹厨房就能统筹三军2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 1.22 MB | |
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05 创业：怎么做出一家好餐厅.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 6.19 MB | |
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05 创业：怎么做出一家好餐厅1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 3.26 MB | |
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05 创业：怎么做出一家好餐厅2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 1.48 MB | |
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06 迁移：怎么设计不同菜系的菜品.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 5.96 MB | |
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06 迁移：怎么设计不同菜系的菜品1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 3.34 MB | |
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06 迁移：怎么设计不同菜系的菜品2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 1.52 MB | |
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07 未来：我看到的餐饮业趋势.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 6.03 MB | |
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07 未来：我看到的餐饮业趋势1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 2.77 MB | |
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07 未来：我看到的餐饮业趋势2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 1.87 MB | |
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发刊词 一个中餐米其林厨师的成长.mp3 | 2022-08-28 21:28:27 | 5.17 MB | |
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发刊词 一个中餐米其林厨师的成长1.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 3.47 MB | |
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发刊词 一个中餐米其林厨师的成长2.pdf | 2022-08-28 21:28:27 | 370.03 KB |